EL GUSTO DE LA NARIZ
UNA NUEVA MIRADA SOBRE LA COCINA Y EL VINO
Miguel Sánchez RomeraAhorras un 5,0%
9,95 €
9,45 €
- Editorial: PLANETA
- Año de edición: 2019
- Materia: Hostelería
- ISBN: 978-84-08-20925-6
- Páginas: 240
- Encuadernación: Rústica
- Colección: Fuera De Colección
- Idioma: Español
Ahorras un 5,0%
9,95 €
9,45 €
Alerta disponibilidad online
No Disponible
El artículo se encuentra agotado para la venta online en este momento, pero puedes consultar si lo tenemos disponible en alguna de NUESTRAS LIBRERÍAS:
Ahorras un 5,0%
9,95 €
9,45 €
Una conversación entre dos sabios de la gastronomía, dos profesionales que discuten en un delicioso diálogo para ilustrarnos sobre lo qué es la alta cocina y cuáles son los entresijos de los grandes vinos, en un libro en el que se habla de sentimientos, de emociones, de belleza, de placer, se rompen moldes y se destruyen y desmitifican algunos tópicos. La gastronomía no únicamente se bebe y se come, también es necesario leerla para poder disfrutarla y apreciarla en todo su esplendor, con toda su intensidad aromática, ¿y quién mejore que ellos dos?.
Añadir a mis favoritos
Compartir