ELABORACION DE VINOS OTRAS BEBIDAS ALCOHOLICAS AGUAS CAFÉS E INFUSIONES

Juan Ferrer Espinosa

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Editorial: PARANINFO
Año de edición: 2016
Materia: Hostelería
ISBN: 978-84-283-3801-1
Páginas: 236
Encuadernación: Rústica
Colección: < Genérica >
Idioma: Español

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Reseña

El presente libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa (UF0848) Elaboración de vinos, otras bebidas alcohólicas, aguas, cafés e infusiones, incluida en los Módulos Formativos (MF1106_3) Cata de vinos y otras bebidas analcohólicas y alcohólica

Reseña del Editor

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