- Editorial: PARANINFO
- Año de edición: 2016
- Materia: Hostelería
- ISBN: 978-84-283-3802-8
- Páginas: 196
- Encuadernación: Rústica
- Colección: < Genérica >
- Idioma: Español
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El presente libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa (UF0849) Preparación y cata de vinos y otras bebidas alcohólicas, incluida en el Módulo Formativo (MF1106_3) Cata de vinos y otras bebidas analcohólicas y alcohólicas distintas a vinos, c
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