PROCESOS BASICOS DE PREPARACION DE ALIMENTOS Y BEB

PROCESOS BASICOS DE PREPARACION DE ALIMENTOS Y BEB

21,00 €

  • Editorial: PARANINFO
  • Año de edición:
  • Materia: Hostelería
  • ISBN: 978-84-283-4073-1
  • Páginas: 224
  • Encuadernación: Rústica
  • Colección: Hosteleria y Turismo
  • Idioma: Español

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Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Procesos Básicos de Preparación de Alimentos y Bebidas del Título Profesional Básico en Cocina y Restauración, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo, según lo dispues

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