Libros de Ciencias 22582 resultados

Alessio A. Miglietta

La finalidad de este libro es compendiar y explicar para todos esta disciplina en sus distintos campos (mecánica, fluidos, termodinámica, ondas, electromagnetismo, últimos retos...) a fin de permitir al lector acercarse a ella sin prejuicios y disfrutar con un lenguaje sencillo, de referencias históricas e ilustraciones significativas. ...

Pierluigi Malavasi

La pregunta obliga a debatir sobre los límites y el potencial de máquinas y algoritmos o más bien sobre la responsabilidad de nuestras opciones y sus consecuencias. Dispositivos tecnológicos cada vez más sofisticados, autónomos y capaces de colaborar con nosotros, simulan capacidades humanas. Lo que llamamos inteligencia artificial marca nuestra vida cotidiana y es un desafío p...

Antonio Valero / Adrian Almazan

Thanatia es ciencia. Es la descripción de este planeta si seguimos esquilmando su geodiversidad. El cambio climático y la digitalización conducen a la movilidad eléctrica, las energías renovables con sus baterías, la robotización, el internet de las cosas... Hay más teléfonos móviles que habitantes en el mundo, con una vida media de dos años. Ya se requieren casi todos los elem...

Un asesinato te convierte en villano, millones en héroe. ¡Los números santifican!. Así razonaba Henri Verdoux, el envenenador imaginado por Charlie Chaplin en 1947. En contraste con los crímenes de envenenamiento de épocas anteriores, poco numerosos e individuales, pero promotores de muchas pesquisas judiciales e investigaciones toxicológicas, las intoxicaciones masivas del sig...

Hay una familia de números que siempre ha fascinado a los investigadores matemáticos por sus singulares propiedades: los números primos. Si a ti también te intrigan, este librote acercará al apasionante mundo de la investigación matemática y de la encriptación en internet. Si eres docente, en esta obra encontrarás secuencias didácticas para lograr que tu alumnado descubra los n...

La ciencia, hoy en día, es más un proceso de colaboración que momentos "eureka" individuales. Mediante una serie de diálogos interconectados con destacados científicos, a los que se les pide que reflexionen sobre preguntas y conceptos clave en torno al mundo físico, la tecnología y la mente, se recrea aquí este tipo de sinergia. Estos pensadores aportan tanto observaciones espe...

Juan Jose Moreno

La olfacción es la capacidad de percibir la presencia de moléculas volátiles por parte del sistema sensorial generando una experiencia que conocemos con el nombre de olor. Es una de las funciones fisiológicas en la que están involucrados más genes y como consecuencia permite la percepción de una gran variedad de olores. El olor es la información que el ser humano percibe más te...

Pere Puigdomenech

La ciencia es una actividad compleja y muy diversa que involucra a millones de personas y que tiene impacto en la manera en que pensamos, en que toman decisiones los gobiernos y en que vivimos. Este texto trata de responder por qué la sociedad dedica esfuerzos en investigación científica, cómo se investiga, quién lo hace y dónde se hace. Intenta describir la evolución de la cie...

Gonçal Barrios Sanroma

Julio Pardo Fernández / Mª Dolores Jiménez Hernández / Eduardo Gutierrez-Rivas / Manuel Romero Acebal

Lluis Montoliu Jose

La edición genética ha irrumpido con fuerza tanto en los laboratorios como en la sociedad. En particular desde que aparecieron las herramientas CRISPR, descubiertas en bacterias por un microbiólogo español, Francis Mojica, de la Universidad de Alicante, hace más de 25 años. Con ellas se han propuesto multitud de aplicaciones en biología, en salud y en biotecnología, algunas de ...

Pedro Amalio Serena Domingo

Los Objetivos del Desarrollo Sostenible representan la estrategia primordial del ser humano para poder garantizar su futuro, y la ciencia y la tecnología son dos de las herramientas indispensables que pueden ayudar a alcanzar dichos objetivos. La nanotecnología, es decir, el conocimiento aplicado de lo diminuto, jugará un papel clave en esa estrategia junto con otras ramas del ...

Aleix Pamies Gallego

Enric Costa I Verger

A pesar de que es un dato reconocido que la iatrogenia (daño causado por la medicina) es la tercera causa de muerte en los países desarrollados, este sigue siendo un tema de discusión tabú, y no es fácil encontrar una obra que realmente profundice en el origen, las causas y las maneras en las que se ha generado esta situación de iatrogenia generalizada y creciente, precisamente...

Jerry Mander

En ausencia de lo sagrado es un análisis lúcido y objetivo de los presupuestos ideológicos, económicos y políticos de la "era tecnológica" y de sus consecuencias para el hombre y el entorno natural. Mander analiza en profundidad los "avances" tecnológicos - "sociedad de la información", robotización, informática, viajes espaciales, inteligencia artificial, genética, comunicació...

Julieta Mérida García / María Pérez Serratosa / Juan Martin Gomez

Este libro contiene prácticas de química agrícola y alimentaria aplicando métodos didácticos para el análisis de suelos y alimentos. Es una obra eminentemente práctica y dichos métodos o prácticas vienen de forma detallada, clara y didáctica para saber cómo determinar ciertos componentes en suelos, aguas de riego, vinos, aceites, bebidas refrescantes, zumos, mieles obteniendo u...

Gemma Gil Gil

"Este libro proporciona al estudiante del ciclo formativo de grado superior en Procesos y Calidad en la Industria Alimentaria un compendio de conocimientos y ejercicios prácticos habituales en la conducción de los procesos productivos de la industria de los derivados lácteos, los vegetales, los productos cárnicos y los productos de la pesca. En este texto, tanto los problemas e...

German Robles Morales

El presente texto desarrolla los contenidos del módulo profesional de Técnicas y Procesos en Instalaciones Eléctricas correspondiente al ciclo formativo de grado superior de Técnico Superior en Sistemas Electrotécnicos y Automatizados. El libro utiliza como hilo conductor, por medio de la metodología ABP, un proyecto de electrificación de un edificio que sirve para indicar a lo...

Javier Rocha Pimienta / Maria Garrido Alvarez

Este libro ilustra de forma clara y didáctica los conocimientos y contenidos requeridos por la industria alimentaria en el ámbito de la transformación, conservación, envasado y etiquetado de productos alimenticios. Se describen las operaciones, equipos y métodos de transformación y conservación de alimentos, así como las técnicas y maquinaria empleadas para el envasado y etique...

Enrique Regidor Poyatos

Gran divulgadora de la literatura clàssica, Maria Àngels Anglada ressegueix en aquest llibre pòstum la presència i el tractament de la natura en els autors grecs, des d'Homer fins a la novel·la d'amor i aventures d'època romana, com a darrer exemple —més de vint anys després de la seva mort— d'un ferm compromís cívic que es concretava en la defensa d'«una llengua, un bosc amena...

Juan José García Del Hoyo / Felix Garcia Ordaz / Maria Dolores Gonzalez Galan

En este manual se presentan los principales contenidos teóricos y prácticos de un curso de Estadística Básica como los que se imparten en los grados de Administración y Dirección de Empresas, Finanzas y Contabilidad, Gestión Cultural y Turismo, entre otros. La oferta de este tipo de manuales es ciertamente muy extensa y abarca desde aquellos que muestran las diferentes herramie...

Cristina Riera Jover

Antonio Madrid Vicente

Jose M. Carrera

Así como en su trilogía El arte de curar (El médico de la reina, El médico del califa y El médico del sultán) José M. Carrera novelaba a Arnau de Vilanova, Averroes y Maimónides, tres médicos-filósofos medievales de la España medieval (cristiano, musulmán y judío), en Mujeres intrépidas el autor narra las vidas de tres mujeres sanadoras de la Edad Media: Trota de Salerno, Hilde...

Alma Rodríguez

Las aplicaciones de la optimización son numerosas. Cada proceso es factible de ser optimizado. No hay organización alguna que no involucre, en sus actividades, la solución de problemas de optimización. En general, muchas aplicaciones interesantes en las ciencias y la industria, pueden ser formuladas como procesos de optimización. Los algoritmos metaheurísticos y bio-inspirados...

Adrian Almazan

El progreso, la naturaleza, el tecno-optimismo?: fantasmas que en este libro se consideran tecnolófobos, por su adoración ciega e insensata no de la técnica (un atributo social general e irrenunciable de toda sociedad humana), sino de la tecnología, una creación de la modernidad y el capitalismo. Insensata especialmente en tiempos como los nuestros, tiempos de colapso ecosoci...

Adriana Schnek

Raul Ibañez Torres

Los números, ya sean considerados una invención o un descubrimiento, han formado parte de la humanidad desde el surgimiento del pensamiento abstracto y han estado vinculados a la necesidad humana de contar, medir, clasificar, ordenar, localizar en el tiempo y el espacio, etc. Matemáticos y matemáticas de todos los tiempos han estudiado las diferentes familias de números y sus p...

Jose Ramon De Camps Galobart

En el naturalismo contemporáneo, el lobo se ha convertido en un embajador de la conservación y la protección de la biodiversidad. Nunca en la historia de la humanidad un animal ha conseguido cambiar tanto la percepción que se tiene de su imagen. Hoy, el lobo es un valor único que aumenta el interés medioambiental en cada uno de los territorios por los que campea. "En Tierra de...

Eric Whaites

Vaclav Smil

Un maestro de los datos y las estadísticas ofrece una visión del mundo tan sorprendente como iluminadora. ¿Es peligroso volar? ¿Qué es peor para el medioambiente, un coche o un móvil? ¿Cuánto pesan todas las vacas del mundo juntos y por qué ese dato importa? ¿Se puede medir la felicidad? La misión de Vaclav Smil es convencernos de que los hechos importan. Científico medioambi...

Ibone Olza

Parir no es un manual médico, sino un ensayo sobre la experiencia más vital por la que pueda pasar una mujer desde el punto de vista de ella y del bebé. Un análisis de lo que pensamos del parto, lo que sabemos, lo que históricamente ha sido y qué significa en el imaginario colectivo. «Es interesante preguntarse el porqué de todo esto. ¿Por qué el parto tiene semejante inten...

David Perezagua

Un viaje apasionante por las letras y números que albergan los secretos del universo. El universo es caótico y está repleto de misterios, pero eso no ha impedido que, a lo largo de los siglos, el ser humano haya intentado comprenderlo. Muchos de nosotros damos por sentados los grandes hallazgos que explican el cómo y el porqué del universo, desde el célebre teorema de Pitágor...

Peter Wohlleben

¿Comparten los seres vivos con los animales ese séptimo sentido del peligro? ¿Es posible que nuestro olfato sea incluso mejor que el de un perro? ¿Por qué nuestro sistema inmunitario reacciona a los colores y al aroma de los bosques? Y por otra parte, ¿es posible que los árboles respiren? ¿También ellos tienen un corazón que late? ¿Deberíamos considerar a las plantas seres inte...

Reyes Mate

Se piensa en la lengua que uno habla. El español tiene algunos rasgos característicos. En primer lugar, que es una Weltsprache (lengua universal), es decir, una lengua muy hablada que alberga en su seno experiencias distintas y enfrentadas pues ha sido hablada por vencedores y vencidos, conquistadores y conquistados, metrópoli y periferia. En segundo lugar, que es una lengua im...

Gómez

Desde el espacio-tiempo descrito por Einstein hasta la detección de ondas gravitacionales, en poco más de un siglo hemos asistido a una incesante sucesión de descubrimientos astronómicos. Como resultado de todos ellos, nuestra comprensión sobre el origen, la evolución y la estructura del universo en que vivimos ha cambiado radicalmente. A pesar de la diversidad de esos fenómen...

Mylene Rigaudie

Un libro con grandes solapas, delicadas ilustraciones y textos sencillos y poéticos con el que los niños aprenderán la importancia de proteger la naturaleza. ...

Xevi Verdaguer

En este libro, Xevi Verdaguer nos ofrece una forma revolucionaria de entender cómo funcionamos que transformará nuestra salud radicalmente. El secreto: la alimentación, el ejercicio físico, la gestión del estrés, la reducción de tóxicos y la suplementación. ¿Es normal tener que tomar laxantes de forma habitual?, ¿sufrir menstruaciones dolorosas?, ¿tener constantemente eccem...